بفتيك ارجل الدجاج
عن الوصفة
بفتيك ارجل الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو ارجل دجاج
- بهارات مشكلة
- 1 معلقة صغيرة ملح ممكن اقل
- 3 بيض
- 2 كوب عيش مصحون
- زيت لتحمير
طريقة التحضير
-
1
نغسل الارجل وننزع الجلد
-
2
نسحب لحم الارجل الي اعلي
-
3
ونضع شوية بهارات علي العيش المصحون وناخذ واحدة ونقلبة في العيش الناشف ونضرب علية حتي تصير زي بفتيك الريش ونحرص الا ينتزع اللحم من عظمة الساق
-
4
نضرب البيض ماننس شوية فلفل اسود علي البيض وناخذ واحدة واحدة ونغمسة في البيض ثم العيش ونحمر
-
5
ونزين الطبق بالفلفل الاحمر ولاخضر والجزر وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
